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○夏の終わり○【栃木県さくら市大型チャーター便のブログ】

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2022.09.17

皆さん、こんにちは✨スタッフNYです。

だんだんと涼しくなってきましたね。

秋に入ると美味しい食べ物もたくさん出てきます☺

ですが!!夏の食べ物もまだまだ美味しいですよ )^o^(

とゆうことで今回は、私NYの好きな夏の食べ物を紹介します🤩笑 たまにはこうゆうのもいいですよね💦

ズバリ夏の美味しい食べ物の一つ、それはシシトウガラシです!!

おすすめメニューはこちは✨

【シシトウの肉みそ炒め~夏の思い出を添えて~】です。

             

写真の撮り方が下手でスミマセン。。。

☆レシピ☆

材料

シシトウガラシ 好きなだけ(ヘタを取って種ごと5㎜位の輪切りにした物)

肉 炒めて油が出てくる肉なら何でも可 見た感じシシトウと同じくらいの量(おススメは豚こまを小さく切った物)

ショウガのみじん切り 好きなだけ

チューブニンニク 好きなだけ

味噌 好きなだけ

醤油 少々

砂糖 好きなだけ

酒 少々

油 少々

水 少々

みりん 入れても入れなくてもいいです 笑

夏の思い出 無くてもいいです 笑笑

 

 

①油を少し入れたフライパンで肉、酒を入れ、炒める

②肉の油が出てきたらショウガ、ニンニクを入れていい香りがしてくるまで炒める

③シシトウ、味噌、醤油、砂糖、水、みりんを入れて良くかき混ぜながら炒め、水分が程よく飛んでシシトウがしんなりすればお皿に盛りつけて、最後に夏の思い出を添えれば出来上がりです。

そのまま食べるのも良し、ご飯にかけるのも良し、そうめん、うどん、冷やし中華にかけても美味しい☺

たまにあるピリッとしたシシトウがくせになりますよ!!!

興味のある方は是非お試しを✨✨

全国のドライバーの皆様。車間距離を十分に取り、ゆっくり落ち着いて運転してください!!!

それではご安全に!!!

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